sábado, 17 de outubro de 2009

Receita!

Massa básica de cupcake

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

3 colheres de margarina

3 xícaras de farinha de trigo

½ xícara de amido de milho

1 pitada de sal

1 colher de fermento em pó

1 ½ xícara de leite


Modo de fazer:

Bata os ovos (inteiros), o açúcar e a margarina por 2 minutos. Junte o trigo, o amido de milho, o sal e o fermento peneirados e o leite. Acrescente o leite aos poucos para verificar a consistência que deve ser como de mousse. Bata até ficar homogêneo. Essa massa pode ser feita à mão. Ah, acrescente raspas e suco de limão ou gotas de baunilha! Maravilha!


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