quarta-feira, 26 de setembro de 2012

Fanpage de cara nova!!

A fanpage da Miss Cupcake Sorocaba, no facebook, está de cara nova:



O logotipo foi criado pela Imaginarium Design.

Visita à fábrica da SICAO - Barry Callebaut no Brasil.

Para quem acompanha o blog ou o facebook, sabe que eu ganhei, no primeiro semestre de 2012, o concurso de Receitas de Páscoa, promovido pela SICAO. Olhe aqui, o post relacionado.
Este mês fui conhecer a fábrica da Barry Callebaut no Brasil, que fica na cidade de Extrema - MG, divisa com o estado de SP.


Resultado da viagem:


 Esse é o Fernando, do Marketing, responsável pela minha ida à Extrema - MG.


 No depósito.


 Vestida para entrar na fábrica, onde ficam todas as máquinas.



Ganhei também 90kg de chocolates SICAO.





 Além de uma derretedeira.



Delícia de concurso!



Smash the Cake - Sorocaba.

Fiz um big cupcake para uma linda sessão de SMASH THE CAKE feita pela fotógrafa Simone Del Campo, o resultado foi esse:








Smash the cake: é uma nova 'moda', onde, o bebê, 
geralmente para comemorar seu primeiro aninho, 
é fotografado 'destruindo' o bolo. 


Veja algumas matérias relacionadas ao assunto:
Mdemulher
G1
Vila Mulher

Gostou?



domingo, 16 de setembro de 2012

Mini cupcakes!

A Miss Cupcake Sorocaba também faz os mini cupcakes! Eles não têm recheio, apenas cobertura.
Ideais para coquetéis, enfeitar mesas de doces e café.

Deliciosos!








segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Cupcake sobre cupcake...

Depois de tantas fotos de cupcakes com miniaturas em cima, resolvi fazer também. Não encontrei copinhos de chocolate com 'risquinhos' imitando a forminha do cupcake; mas fiz assim mesmo!







Diferente e muito saboroso!


Strawberry cupcakes!

Aqui, em Sorocaba, o calor é muuuito intenso! Não há como utilizar frutas frescas ou chantilly fresco nos cupcakes. Apesar disso, uma cliente telefonou dizendo que estava com vontade de um cupcake que ela havia visto no programa de TV (canal pago) Cupcake Wars. Eu não faço cupcakes com frutas frescas ou com chantilly fresco, mas, diante dessa vontade tão grande, lógico que eu fiz!!!
O resultado foi esse:


Cupcakes de chocolate, recheados com trufa de chocolate amargo, 
cobertos com chantilly fresco e morangos picados!






 O da TV era assim:

Tá parecido???